🍴 Ореховый крем с медом

Этот крем с насыщенным ореховым вкусом и легким медовым ароматом станет идеальным дополнением к десертам или свежим фруктам.

🧂 Ингредиенты:
• грецкие орехи — 150 г (очищенные)
• мед — 3 ст.л. (жидкий)
• сливки 33% — 200 мл (охлажденные)
• сахарная пудра — 2 ст.л. (по вкусу)
• ванильный экстракт — 1 ч.л. (по желанию)

👨‍🍳 Как приготовить:
1. Сначала измельчите грецкие орехи в блендере до состояния мелкой крошки. Орехи должны стать почти пастообразными, но оставаться слегка зернистыми.
2. В глубокой миске взбейте сливки до мягких пиков, добавив сахарную пудру и ванильный экстракт.
3. Крем должен быть воздушным и держать форму, но не становиться слишком плотным.
4. Аккуратно введите измельчённые орехи и мед в сливки, используя силиконовую лопатку.
5. Перемешивайте крем до равномерного распределения орехов и меда, следя за тем, чтобы текстура оставалась легкой и воздушной.
6. Пищевая ценность
ккал
Белки
Жиры
Углеводы
На блюдо
1300 ккал
16 г белков
120 г жиров
40 г углеводов
На 100 г
216 ккал
2.6 г белков
20 г жиров
6.6 г углеводов
На порцию
650 ккал
8 г белков
60 г жиров
20 г углеводов

💡 Совет: Используйте охлажденные сливки для лучшего результата при взбивании. Если мед слишком густой, слегка подогрейте его на водяной бане, чтобы облегчить смешивание.

Полный рецепт у нас на сайте