Сбитень с медом и пряностями, согревающий напиток с богатым ароматом, идеально подходит для уютных вечеров. Теплые нотки корицы и гвоздики создают комфортную атмосферу, а мед добавляет сладости и мягкости. Подайте его на праздничном ужине или наслаждайтесь в холодный зимний вечер.
Порций: 2
Время: 30 мин
Сложность: легко
Ингредиенты
- вода — 500 мл (лучше фильтрованная)
- мед — 3 ст. л. (любой по вкусу)
- корица — 1 палочка (для аромата)
- гвоздика — 3 шт. (для пряности)
- черный перец горошком — 5 шт. (по желанию)
- имбирь — 1 ч. л. (молотый или свежий натертый)
- лимон — 1 ломтик (для кислинки)
Приготовление
- Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне. Это основа вашего напитка.
- Добавьте мед, хорошо перемешайте до полного растворения. Мед должен полностью раствориться в горячей воде.
- Положите в воду корицу, гвоздику и черный перец. Варите на медленном огне 15 минут, чтобы пряности отдали аромат.
- Добавьте имбирь и лимон, перемешайте. Дайте настояться 5 минут, чтобы сбитень приобрел насыщенный вкус.
- Процедите напиток через сито и разлейте по кружкам. Подавать горячим для максимального аромата.
Советы
- Можно добавить немного апельсиновой цедры для цитрусового аромата.
- Используйте разнотравный мед для более сложного вкусового букета.
- Если хотите сделать напиток менее сладким, уменьшите количество меда.
Пищевая ценность
| ккал | Белки | Жиры | Углеводы | |
|---|---|---|---|---|
| На блюдо | 300 ккал | 0 г белков | 0 г жиров | 76 г углеводов |
| На 100 г | 50 ккал | 0 г белков | 0 г жиров | 13 г углеводов |
| На порцию | 150 ккал | 0 г белков | 0 г жиров | 38 г углеводов |